Goede Zaken | Editie Voorne-Putten

64 / 80

Restaurant Jachthaven Brasserie Lime Zanddijk 5 | 3233 XJ Oostvoorne
T: 0181 - 483 896 | E: | I:
Wie luncht of dineert in ‘ Jachthaven Brasserie Lime’ laat zich culinair verwennen en kiest voor
diversiteit en hoogwaardige kwaliteit op een verrassende locatie. Op de kop van de jachthaven
in Oostvoorne biedt de brasserie een uniek uitzicht over het Brielse meer dat ongeacht het
jaargetijde altijd in beweging is. En dat op slechts een paar honderd meter afstand van de
Maasvlakte. Ideaal dus voor een lunch of diner met zakenrelaties of collega’s.
Eetcafé met flair aan het Brielse meer
Jachthaven Brasserie Lime
is letterlijk gebouwd op vlonders in het
Brielse meer. Door de talrijke ramen
rondom kunnen gasten aan elke tafel
genieten van het zicht op het meer. En
lunchen of dineren op het terras aan -of
beter gezegd op- het water is uiteraard
een ervaring op zich. Lime beschikt
verder over een afgesloten, sfeervolle
rook-loungeruimte.
Van mooie vis- en vleesgerechten tot
vegetarische gerechten en innovatieve
seizoensgebonden creaties. Lime biedt
voor elk wat wils. Natuurlijk heeft de
chef-kok zo zijn eigen voorkeuren.
Die vertelt hij dan ook graag. Maar
er staan nog veel meer smakelijke
gerechten op de kaart. En om de
paar weken worden nieuwe, originele
creaties toegevoegd. “Wie zich wil
laten verrassen, kan de chef ook vragen
om een heerlijke vlees- of visschotel
te maken,” vertelt eigenaar Menno de
Snoo die samen met zijn vrouw Linda
en collega Jolanda op gastvrije en
ontspannen wijze de gasten ontvangt.
“We hebben tevens een specialiteiten-
lunchschotel met: Serranoham,
gerookte kipfilet, warme geitenkaas,
tonijnsalade, een knapperige kroket,
gerookte zalm en dungesneden
kalfsrosbief met daarbij door ons zelf
afgebakken ambachtelijk brood.
Verder hebben we altijd diverse
3-gangen menu’s die regelmatig
wijzigen. Daarnaast hebben we vaste
gerechten zoals de Steak Lime, Saté
en onze befaamde Cordon bleu
met beenham & old Amsterdam.
We verzorgen verder ook diverse
proeverijen en serveren high tea’s en
een high wine.
Brasserie Lime schenkt diverse wijnen,
bieren en andere dranken, allemaal in
fraaie glazen. Dat geeft Lime net die
uitstraling en flair waar mensen zich
prettig bij voelen. En de alom aanwezige
bedrijvigheid? Die lijkt, hoe dichtbij in
werkelijkheid ook, even heel ver weg.
Uiteraard is het langs de uitvalsweg naar
de A15 gelegen restaurant perfect bereik-
baar met de auto. En tja, ook dat maakt
Lime uniek: gasten stappen ook geregeld
zo van hun boot het restaurant in.
Openingstijden
Jachthaven Brasserie Lime is in de
maanden september tot en met juni,
woensdag tot en met zondag geopend
vanaf 12.00 uur.
In de maanden juli en augustus
kunnen de gasten dagelijks terecht,
eveneens vanaf 12.00 uur. De keuken
is geopend tot 21.00 uur. Lime is
ook af te huren voor feesten en
bijeenkomsten tot 80 personen.
JACHTHAVEN BRASSERIE LIME
64 Goede Zaken